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世界各地的繁盛城市經常發生車禍，導致不少司機、乘客和路人受傷甚至死亡。但其實一些車禍是可以預防的，問題是有不負責任的司機在駕駛過程疏忽或漫不經心，闖出大禍。
醉酒駕駛和駕駛時手拿手機談天在美國早已被列為刑事罪行，觸犯法例者一是罪名成立，將會被停牌、罰款或入獄。
根據美國一項調查顯示，司機一邊駕車一邊吃東西，也是釀成車禍頻頻發生的其中一個主因。
美國國家安全委員會完成的研究指出，美國全國發生的撞車事件中，約有26％是歸咎于司機在駕駛時分心，其中一個情況便是他們正在吃東西。
康涅狄格州梅里登市一個保險組織曾進行調查，結果發現57％的司機承認他們曾在駕車時分心吃東西。令人感到震驚的，是有20％的司機承認曾為了用雙手拿著食物，不惜冒險以雙腳控制駕駛盤。
加州高速公路巡邏報告指出，駕車人士2001年曾因分心進食而釀成接近260宗意外。司機一邊駕車一邊進食是造成分散注意力的第三大原因，嚴重性僅次于拿著手機聊天和轉換收音機頻道。
具有20年巡邏高速公路經驗的布里奇斯說：“我們執行職務時經常見到司機一邊駕車一邊津津有味地狼吞虎咽漢堡包，他們往往為了吃東西而不惜觸犯法例，運用雙腳繼續開車。”
他指出，這種行為其實非常危險，危及本身、乘客和行人的安全。
保險組織曾測試何種食品最容易引致司機發生意外，結果得出結論：那些能夠滴落、溢出和弄污衣服的食品構成最大危機，因此司機應當避免駕車時吃這類食品。
經過統計后，保險組織列出司機駕駛時應避忌的食品和飲料，包括咖啡（容易燙舌頭）、湯水（太熱）、干辣椒（太辣）、漢堡包（太多易溢出的餡料）、烘烤食品（易弄污衣服）和炸雞（令到雙手油膩）。
弗吉尼亞州費爾法克斯縣警方發言人貝恩斯指出，那些方便顧客駕車利用特設車道購買食品的快餐店，司機在購物后會急不及待把薯條塞進口里，以致車道不斷被冒失的司機撞到“傷痕累累”。因此，美國警方呼吁司機駕駛時不要吃東西，以免釀成車禍。
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