在改裝冰淇淋車時如何選擇制冷設(shè)備？

在改裝冰淇淋車選擇制冷設(shè)備時，要考慮多方面因素。

首先，按冰淇淋車箱體大小選擇。6 米以上箱體適合獨立機組，可根據(jù)箱體長短確定機組大小；6 米以下箱體適合非獨立機組，且要能達到箱溫--20°。

其次，依據(jù)所運冰淇淋貨品溫度要求來選。深冷機組價格貴，保鮮機組相對便宜，但保鮮機組有的號稱能到零下十幾度可能是夸張說法。

再者，根據(jù)配送要求選。城市逐點配送冰淇淋要用蓄冷式或獨立機組，長途或市內(nèi)間隔遠的逐點配送適合風(fēng)機式制冷機組。

然后，考慮制冷劑的產(chǎn)地和品牌，可選擇進口或國產(chǎn)品牌，制冷機組還可選裝加備電裝、加熱裝置、雙溫機組等。

另外，冰淇淋專用冷藏車對廂體要求高，廂體溫度要達到零下十度到零下十五度，建議選擇機械制冷結(jié)合蓄冷系統(tǒng)以減少冷量散失，根據(jù)運輸距離選小型非獨立式或大型帶獨立式制冷機的冷藏車。尾門要降低門框高度，使用門簾減少熱損失率，避免堆積擺放，用電腦控溫的制冷系統(tǒng)分區(qū)控溫。

比如定制款雪糕車，采用法國丹佛斯壓縮機、環(huán)保型 R404A 制冷劑，溫度可達零下 25 度且可調(diào)，柜體用不銹鋼板，車身為船用膠合板烤漆，還有很多精心設(shè)計的細節(jié)，能滿足制冷需求。